[攝食記]鎚子坊*Hammer

平常騎車上下課，難得下雨與難得懶惰，才會想要用雙腳搭捷運去學校。不過也是因為如此而偶然發現這間新開不到一個月的新店（約11月下旬），簡單的招牌、陽春的一樓、不甚起眼的小巷中，難得有一間這樣的美式吧台。

店是一對夫妻開的，丈夫是愛爾蘭裔美國人，在台灣的政大主修台灣近代史，從他身上可以看到何謂多元文化的聚集體，是一位奇妙的人。妻子則是道道地地的台灣人，人很親切，擔任台灣人與她丈夫的外交翻譯官。男店主還戲稱Boss是他老婆，他只是一個下廚的Chief。

之所以會喜歡這種設計，或許跟我自己喜歡一個人亂跑有關，因為一個人可以坐在吧台，人多的時候可以觀察各種客人與老闆的互動，人少就換自己跟老闆開心的看他燒菜，聊天。

雖然一樓較為陽春，不過二樓倒是有一些裝潢過的部份，二樓也提供一些牌類，可以供客人揪團到二樓大吵大鬧。

菜單設計也較為陽春，或許是因為剛開店的關係所以許多東西尚未準備妥當，就先別計較這麼多。不過選擇真的蠻多的，不僅是義大利意麵，還有墨西哥餐點、西式蛋捲、美式早午餐等等，當然也備好了啤酒與紅酒，讓客人與老闆可以大飲一番。

我跟我朋友點了玉米巧達湯、薯條、臘腸、兩份蛋捲。

先上的是薯條（95NT），配的是老闆特調的槌子醬，酸酸甜甜，味道不錯，老闆還說再多吃幾次在告訴我們裡面放了什麼。不習慣的人也可以一般的番茄醬配，薯條炸的頗酥脆，可以多嘗試。

玉米巧達湯（45NT）裡面的料頗多，洋蔥、玉米、馬鈴薯、香菜、味道濃厚，但又不會太膩，很適合在這種冷冷下雨的冬天，喝著暖暖的湯跟老闆聊天。

義大利蛋捲（165NT）是臘腸、起司、番茄醬、橄欖油包在蛋捲一起吃下，濃密口感，滿足。

墨西哥蛋捲（155NT）朋友點的，墨西哥臘腸跟莎莎醬的搭配與蛋捲一起配著吃，有些微辣，味道不錯。

美式臘腸（185NT）上來的時候稍微囧了一下，以為是整盤臘腸，結果有一半是薯條。臘腸相當的美式，味道有點小小的腥味，但配上槌子醬跟另外一個墨西哥芥末醬，可以稍稍去掉油膩味，會比較順口。不過整體而言臘腸是比較重口味的東西，不喜歡太腥的建議跟人一起Share，或是叫別人點自己吃一口試味道。（喂）

因為做吧台關係，跟老闆聊天的機會也很多，雖然破破的英文偶爾讓老闆聽不懂，或是叫我可以用中文跟他聊天沒關係，不過自己的固著心理讓我很想順便練英文，鬧了一些小小的笑話。但整體而言是個很舒服的空間。如果有機會到捷運頂溪站，除了文化路美食之旅外，也可以走到旁邊的小巷，體驗一下異國美食，與那種美式吧台聊天的氣氛。



地址：新北市永和區文化路9巷14號（捷運頂溪站2號出口，走入左邊的小巷子到底，右轉即可看到）

開店時間：二～五17:30，六日15:30，一公休

食物價位：約落在95~170，都為單點